Вкуснее, чем у бабушки: приготовьте этот заливной пирог с черемшой и яйцами на радость семье

Так вкусно, что на тарелке не останется ни крошки.

Вкуснее, чем у бабушки: приготовьте этот заливной пирог с черемшой и яйцами на радость семье

Бабушки на рынке уже вовсю продают черемшу. Из этой травы можно приготовить не только полезный и освежающий салат, но и пирог. Он точно произведет фурор среди родных или гостей.

Готовится яство буквально минут за 10, затем его просто нужно запечь в духовке. Продукты все доступные и бюджетные, так что много денег вы точно не потратите.

Ингредиенты для начинки:

  • куриные яйца — 4 шт.;
  • черемша — 2–3 пуч.;
  • сметана — 2–3 ст. л.;
  • соль, перец — по вкусу.

Ингредиенты для теста:

  • растительное масло — 1 ст. л.;
  • куриные яйца — 3 шт.;
  • сметана — 300 г;
  • соль — 0,5 ч. л.;
  • мука — 150 г;
  • разрыхлитель — 1 ч. л.

Отварите четыре яйца, измельчите их вместе с черемшой. Смешайте со сметаной и приправьте специями, солью по вкусу. В другой миске соедините оставшиеся яйца, муку, сметану, разрыхлитель и соль, замесите тесто. Смажьте форму для запекания маслом и распределите заготовку, чтобы были бортики.

Вылейте начинку в пирог, разровняйте и запекайте все в духовке примерно 40 минут при 180 градусов до красивого золотистого оттенка, указано на портале «Лайфхакер».

Источник фото: Legion-Media

Автор: Екатерина Адамова