Такой нежный, что за секунды растает во рту: подайте к чаю шоколадный пудинг из манки

Рецепт до смешного прост.

Такой нежный, что за секунды растает во рту: подайте к чаю шоколадный пудинг из манки

Если дети просят чего-то вкусненького, совсем необязательно сразу бежать в магазин за сладостями. Можно приготовить дома такое лакомство, от которого все проглотят языки. При этом возиться у плиты целый день не нужно. На саму готовку уйдет не более получаса.

  • Молоко – 500 мл;
  • Сахар – 100 г;
  • Молочный шоколад – 50 г;
  • Сливочное масло – 10 г;
  • Манная крупа – 100 г;
  • Соль – 1 щеп.

Молоко налить в кастрюлю и поставить на огонь. Шоколад натереть на крупной терке, добавить его в теплое молоко. Туда же отправить сахар, масло и щепотку соли. Помешивая, довести до кипения.

Тонкой струйкой всыпать манку. Постоянно мешать и варить на маленьком огне десять минут.

В специальную форму выложить получившуюся массу и дать остыть. После поставить в холодильник на 1,5-2 часа, говорится на портале RussianFood.

Источник фото: pexels.com

Автор: Алена Зиновьева