Смешайте всего три ингредиента, и ароматный лаваш готов: в разы вкуснее магазинного

Отлично подойдет к мясу и шаверме.

Смешайте всего три ингредиента, и ароматный лаваш готов: в разы вкуснее магазинного

Бывает так, что вместо хлеба очень хочется лаваша, особенно если речь идет о приготовлении шашлыков или шавермы. Не спешите идти в магазин. Аппетитный лаваш можно легко сделать своими руками. Для этого нужны лишь три ингредиента и чуть-чуть времени.

  • Мука – 350 г;
  • Вода – 200 мл;
  • Соль – 0,5 ч. л.

В горячей воде растворить соль и просеять муку, замешать тесто. Когда оно будет едва липнуть к рукам, оставить в покое на 30 минут, накрыв пленкой или полотенцем.

Затем сделать из теста 8-10 кусочков, скатать шарики и оставить на восемь минут. Пока разогреть духовку до 200 градусов вместе с противнем.

Раскатать из шариков тонкие лепешки и аккуратно выложить на горячий противень. Выпекание одного лаваша займет всего две минуты. Хранить его лучше в пакете, так он сохранит пластичность на длительный срок.

Источник фото: кадр с YouTube-канала Alina FooDee

Автор: Алена Зиновьева