Предупреждает рак и болезнь Альцгеймера: эта зелень должна быть в рационе пожилых

Врач поделилась ценными знаниями.

Предупреждает рак и болезнь Альцгеймера: эта зелень должна быть в рационе пожилых

Обычно ароматную свежую зелень добавляют в блюда, чтобы придать им неповторимый вкус. Но на этом ее полезные свойства не заканчиваются. Употребляя в пищу определенные растения, можно существенно улучшить качество своей жизни.

О влиянии на организм распространенного в кулинарии укропа поведала эндокринолог Оксана Михалева. Врач подчеркнула, что пряная приправа богата витаминами, минералами и биологически активными веществами.

Зелень почти незаменима в процессе похудения благодаря низкой калорийности и высокому содержанию клетчатки. А также она сильна в профилактике серьезных болезней.

«Эти нутриенты помогают в борьбе с окислительным стрессом, который является причиной развития атеросклероза, рака и болезни Альцгеймера. За счет азотистых соединений укроп способствует расширению сосудов, снижению артериального давления, обладает мочегонным действием», — рассказала диетолог «Известиям».

Источник фото: «Татьяна Башмакова - Ваша Дача» / YouTube

Автор: Елизавета Диденко