Ни картошки, ни привычного молока: пюре из этого продукта Бабкина готова есть тазами

Удивите родных и вы.

Ни картошки, ни привычного молока: пюре из этого продукта Бабкина готова есть тазами

Надежда Бабкина не только любит блистать на сцене и вдохновлять фанатов своим творчеством, но и готовить. На кухне она проводит много времени, подавая на стол родным вкусные яства. Пюре одно из них. Оно делается из необычного продукта.

Картофель вам точно не потребуется. Коровье молоко тоже. Вместо овоща нужно взять корень сельдерея. Блюдо получится пикантным, легким и полезным.

  • сельдерей (корень) — 300-500 г;
  • молоко соевое — 130 мл;
  • сливочное масло — 2 ст. л.;
  • мускатный орех — 1 ч. л.;
  • репчатый лук — 2 шт.;
  • соль, перец, зелень — по вкусу.

Очистить сельдерей, нарезать его кубиками и сварить в подсоленной воде до готовности. На это обычно уходит 20 минут. В это время измельчить лук, обжарить его на сливочном масле до золотистости.

С сельдерея слить воду, пробить блендером, чтобы получилось пюре. Добавить к нему ображенный лук, соевое молоко, соль, перец и мускатный орех. Украсить зеленью и подавать в горячем виде, указано на портале «Едим дома».

Источник фото: Legion-Media

Автор: Екатерина Адамова