Избавиться от горечи в капусте очень просто: умные хозяйки давно придумали этот трюк

Не всегда овощ вкусный и съедобный.

Избавиться от горечи в капусте очень просто: умные хозяйки давно придумали этот трюк

Покупая на рынке или в магазине капусту, хозяйки совершенно не знают, какая она на вкус. Порой при нарезке салата можно заметить, что листья горькие и несъедобные. Не спешите выбрасывать кочан в мусорное ведро. Есть три способа сделать продукт вкусным.

Если у вас есть время, залейте капусту обычной водой. Получаса вполне хватит, чтобы вытянуть всю горечь из листьев. Если вы торопитесь, уложите овощ в кипяток всего на минуту. Это тоже поможет.

Более действенно работает соединение воды и лимонного сока. Можно добавить пару столовых ложек эссенции на кастрюлю. Так блюдо будет вкуснее. Кстати, если вы заметили, что продукт горчит, уже сделав салат, то просто влейте туда немного сока цитрусового. Кислота улучшит вкус за считанные секунды, указано на портале «Белновости».

Источник фото: Legion-Media

Автор: Екатерина Адамова