Федорова поделилась рецептом вкусных блинов: с этой начинкой они разлетаются на «ура»

Телеведущая кладет секретный ингредиент.

Федорова поделилась рецептом вкусных блинов: с этой начинкой они разлетаются на «ура»

С наступлением масленичной недели приготовлением блинов начинают заниматься даже знаменитости. Оксана Федорова в праздники находит время на то, чтобы порадовать семью вкусной выпечкой.

В беседе с порталом «Вечерняя Москва» модель поделилась рецептом фирменных блинчиков с начинкой из грибов.

Понадобится:

  • яйцо — 2-3 шт.;
  • молоко — 1 л;
  • мука — 1,5 стакана;
  • подсолнечное масло — 2-3 ст. л.;
  • сушеные грибы — 250-300 г;
  • лук — 1 шт.;
  • сахар — 3 ст. л.;
  • соль — на кончике чайной ложки.

Взбить яйца, сахар, соль. Добавить молоко и все хорошо перемешать. Постепенно всыпать муку, помешивая массу венчиком.

Довести тесто до консистенции кефира. Затем добавить масло и пожарить блины на сковороде.

Для начинки нарезать мелко грибы, лук и обжарить 15–20 минут под крышкой, а затем еще 10–15 минут — без крышки. Сделать конвертики с грибами из блинов. Блюдо готово.

Источник фото: Legion-Media

Автор: Анастасия Карлушина