Этот маринад по рецепту Соседова сделает любую рыбу сочной и вкусной: готовить его очень просто

Блюдо можно есть и на праздник, и просто на обед.

Этот маринад по рецепту Соседова сделает любую рыбу сочной и вкусной: готовить его очень просто

Сергей Соседов с детства очень любит есть рыбу, которую готовит ему мама. Телеведущий и сам иногда делает ее по семейному рецепту.

Как утверждает музыкальный критик, секрет вкусного блюда заключается именно в маринаде. Для его приготовления необходимо натереть морковь на крупной терке, нарезать лук и сделать поджарку на масле.

Затем добавить туда немного уксуса, сахара, соли, черного перца горошком, томатную пасту и оливковое масло. Готовить до того момента пока морковь не станет мягкой.

Далее куски жареной рыбы покрыть маринадом, закрыть блюдо крышкой и отправить в холодильник. На следующий день его можно подавать к столу.

«Маринад пропитывает рыбу и получается совершенно вкуснейшее праздничное блюдо», — рассказал Соседов в беседе с порталом «Амурская правда».

Источник фото: Скриншот «FAMETIME TV» / YouTube

Автор: Анастасия Карлушина