Агзамов не готовит сырники без этого продукта: яство получается пышным и воздушным

О  таком знают только самые хитрые хозяйки.

Агзамов не готовит сырники без этого продукта: яство получается пышным и воздушным

Миллионы россиян любят сырники, но не все рискуют приготовить их дома. Порой масса превращается в лепешку на сковороде, не стабилизируется или наоборот получается дубовой. Чтобы этого не произошло, возьмите на заметку совет Рената Агзамова.

Лучший кулинар страны по стандарту использует хороший деревенский творог, яичные желтки, немного сахара и чуть муки. Но дабы заготовка стала еще пышнее, нужно добавить еще кое-что.

Речь о простом растительном масле. Обязательно используйте золотистую жидкость без запаха. В ином случае вы просто испортите блюдо.

«К смеси творога, яйца, муки для сырников добавить немного растительного масла. Они получаются пышнее и вкуснее», — указано на официальном сайте кондитера «ВКонтакте».

Источник фото: Кадр из ТВ-шоу «Битва шефов»

Автор: Екатерина Адамова