9 из 10 хозяек хранят масло неправильно: быстро прогоркнет и станет ужасным на вкус

Просто выбросите деньги на ветер.

9 из 10 хозяек хранят масло неправильно: быстро прогоркнет и станет ужасным на вкус

Чаще всего хозяйки хранят подсолнечное масло недалеко от плиты, чтобы при готовке оно всегда было под рукой. Это большая ошибка, которая будет стоить вам немалых денег.

Оказалось, что золотистая жидкость не терпит высоких температур и солнечного света. У варочной поверхности масло нагревается, становится горьким и даже мутным. Есть такое невозможно.

Если вы просто оставляете его на столе, то тоже берегитесь прогорклости товара. Из-за солнечных лучей происходит окисление молекул. Срок годности уменьшается в разы, предупреждают сотрудники Россельхознадзора.

Хранить продукт нужно в темном шкафчике, да еще и в стеклянной таре. Лучше, если она будет изготовлена из темного материала — коричневого или зеленого.

Источник фото: Unsplash.com

Автор: Екатерина Адамова